Ptáte se, odpovídáme

Zatím nejjednodušeji telefonicky na čísle +420 606 599 599 nebo e-mailem na info@zverinazbeskyd.cz. Řeknete nám, o jaký druh a díl máte zájem, a domluvíme se na termínu závozu. Připravujeme i pohodlné objednávání přímo tady na webu.

Objednávky přijímáme do úterý 18:00. Co stihnete objednat do úterního večera, vezeme ve čtvrtek. Pozdější objednávky zařadíme do závozu v dalším týdnu.

Zvěřina není výroba na běžícím pásu. Každý díl bouráme z konkrétního kusu zvěře, takže balíčky mají přirozeně různou hmotnost, třeba 0,82 kg nebo 1,12 kg. Vždy platíte přesně za váhu, kterou dostanete, cena se počítá z ceny za kilogram.

Rozvážíme každý čtvrtek, osobně. Aktuálně zavážíme Kopřivnici a okolí zhruba do 20 kilometrů, okruhy postupně rozšiřujeme. Pokud bydlíte dál, zavolejte nám, věříme, že se domluvíme.

Petr. Ten samý, který zvěřinu vykoupil, zkontroloval a připravil. U dveří vám maso osobně předá, poradí s přípravou a odpoví na cokoli, co vás ke zvěřině napadne.

Vozíme v thermoboxech a maso zůstává hluboce zmražené po celou cestu, od našeho mrazáku až k vašim dveřím. Mrazicí řetězec se nikde nepřerušuje.

Z Beskyd a lesů Moravskoslezského kraje, od prověřených myslivců, které Petr osobně zná. Každý kus má evidované číslo plomby, honitbu a datum, původ vám doložíme u každého balíčku.

Zvěřina potřebuje po ulovení vyzrát, teprve pak je křehká a chuťově vyrovnaná. My ji necháme vyzrát a v ideálním bodě šokově zmrazíme na -18 °C. Zastavíme tím čas bez jediného konzervantu. Více v našem zápisníku.

Ano. Veškerá zvěřina prochází veterinární prohlídkou a zpracovává se pod veterinárním dozorem. Nabízíme jen maso, které bychom bez váhání připravili vlastní rodině.

Kartou online, bankovním převodem přes QR kód, nebo hotově při předání. Ke každé platbě samozřejmě dostanete doklad.

Ano, restaurace a podniky jsou u nás doma. Nabízíme gastro balení, fakturaci na IČO a závoz začátkem týdne, ať máte na čem stavět víkendové menu. Ozvěte se Petrovi a domluvte si degustaci.